2008年08月07日

カレジマサラ

reba-.jpg

昨日の夜はカレジマサラ。
レバーマサラおいしいよ〜とインドのコックさんが言うので食べてみました。
お肉の臭みはなく濃厚な肝の味がカレーとマッチしていました。
レバーってヒンドゥ語で何というの?聞くと「ポータァー」、、それは違うよね。
その後に、「 きも 」と答えられ、うむ?と悩みましたが「それ日本語?」ときくと!!「そうな〜間違ったな〜」とお茶目な所も見せてくれました。(^-^;)レバーは「カレジ」と言うようです。
posted by meera at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | まかないの一品
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/17512337
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック